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幼儿园《笑脸饼干》教案

时间:2023-11-06 20:02:18 晓怡
幼儿园《笑脸饼干》教案

幼儿园《笑脸饼干》教案

作为一位兢兢业业的人民教师,常常要根据教学需要编写教案,借助教案可以提高教学质量,收到预期的教学效果。那么你有了解过教案吗?以下是小编收集整理的幼儿园《笑脸饼干》教案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

幼儿园《笑脸饼干》教案1

活动名称:笑脸饼干

活动目标:知道笑脸能带给别人快乐,并愿意带给别人快乐。能运用团、压、捏的方法制作笑脸饼干,并体验活动的乐趣。

活动准备:笑脸饼干图片、橡皮泥、豆子、花生、葡萄干

活动过程

一、谈话导入

师:“宝宝们,今天来了这么多的客人老师跟我们一起上课,你们开心吗?”(开心)谈话让孩子知道通过笑脸可以传递开心的心情,萌发孩子带给别人快乐的愿望。

“我想永远都看到宝宝们的'笑脸,那我就可以永远都这么开心了,宝宝们,愿意把你们的笑脸借给我吗?”

“借了这么多的笑脸了,那现在我要开始变魔术了,变变变,笑脸都跑到哪里去了?对,笑脸都跑到饼干上去了,变成笑脸饼干了,你们喜欢吃饼干吗?为什么?想不想自己动手做饼干啊?”

二、制作饼干

1、橡皮泥准备好了,说说怎样做成饼干?幼儿交流制作饼干的方法,请一个幼儿示范。

2、教师总结方法并念儿歌带幼儿自然练习:“饼干饼干圆圆,饼干饼干甜甜,团一团,压一压,我们的饼干做好了!”

3、请幼儿用橡皮泥制作饼干。教师指导并讲评幼儿制作的情况。

三、学做笑脸

1、讨论笑脸饼干上应该有什么?交流怎样制作笑脸饼干?

2、出示花生、豆子、葡萄干等材料,请幼儿制作笑脸饼干。

3、幼儿制作笑脸饼干,教师巡回指导。

四、互相观看作品并讲评。

1、请幼儿相互观看作品交流。比一比谁最能干,做得最好。老师给与适当点评。

2、讨论最想把笑脸传给谁,带幼儿一起传递笑脸,活动结束。

幼儿园《笑脸饼干》教案2

活动目标

1.乐意制作笑脸饼干,体验手工制作的乐趣。

2.在生活中,愿意将食物与大家分享,感受其中的乐趣。

3.培养幼儿良好的作画习惯。

4.尝试将观察对象基本部分归纳为图形的方法,大胆表现它们各不相同的特征。

活动准备

太空泥若干,笑脸饼干范例若干。

活动过程

1.导入活动,跟随录像《智慧树》里的《饼干歌》边唱边跳。

“饼干饼干圆圆,我最喜欢吃饼干。”

“饼干饼干甜甜,我会自己做饼干。”

“揉一揉,团一团,啪——啪——啪——”

“饼干饼干,圆又圆,”

“饼干饼干圆圆,放进热热的烤箱。”

“饼干饼干甜甜,滴答滴答转转转。”

“搓一搓,捏一捏,啪——啪——啪——”

“饼干饼干,扁又扁,扁又扁。”

小朋友你们好!欢迎大家来到“宝贝厨房”。你们喜欢吃饼干吗?你们吃过一些什么形状的饼干呢?今天的“宝贝厨房”就请大家当“小小饼干师”,来做好吃的笑脸饼干。

2.制作过程

(1)教师示范:先把太空泥“揉一揉,团一团”,团成面团形,然后把面团放在卡纸上“压一压”,压得扁扁的。取一块不同颜色的.太空泥,团两小点做眼睛,搓一节小长条上翘的粘在眼睛下面做嘴巴,这样一块圆形的笑脸饼干就做好了。

(2)把太空泥、卡纸发给小朋友,让幼儿动手操作,教师巡回指导。

(3)展评幼儿的笑脸饼干,并请幼儿说说自己是怎样做的。

(4)让幼儿想一想笑脸饼干除了有圆形,还可以有什么形状?出示教师做的笑脸饼干的范例(有三角形、方形以及花瓣形的笑脸饼干)。引导幼儿观察范例:老师做的饼干漂亮吗?那再让我们做几个好吃又好看的笑脸饼干吧。

(5)幼儿有创意地制作各种饼干,教师巡回指导。

3.展示、评价幼儿作品——请幼儿向老师、同伴介绍自己制作的饼干,说一说漂亮在哪里。

4.将做好的饼干按形状标记分类摆放。

5.活动结束。

教学反思:

这从一个侧面反映出小班幼儿的手部精细动作发展还不成熟,教师在今后设计的活动中,可以从平面开始逐步过渡到立体,随着孩子手部动作的不断协调发展来增加操作材料的难度。

幼儿园《笑脸饼干》教案3

活动目标:

1.尝试自主探索运用“揉、团、压”的方法制作饼干。

2.能运用不同的材料装饰出不同花样、味道的饼干。

3.初步体验创意制作食物与大家分享的快乐。

活动重点:尝试自主探索运用“揉、团、压”的方法制作饼干。

活动难点:能运用不同的材料装饰出不同花样、味道的饼干。

活动准备:

1.知识准备:丰富幼儿对日常各种饼干样子的认知经验。

2.物质准备:课件,葡萄干、干果、芝麻、面团每组一份,制作饼干服装、桌垫每人一套,饼干分类展示台

活动过程:

一、情境导入,激发幼儿制作饼干的兴趣。

提问:小朋友们你们喜欢吃饼干吗?你喜欢吃什么样的饼干?

小结:你们都知道这么多饼干。今天老师就带大家到饼干体验馆去制作饼干,现在让我们看看在饼干体验馆里都有些什么样的饼干!

二、课件展示,逐步引导幼儿自主探究制作饼干的方法,初步体验手工制作的乐趣。

(一)播放课件,观察饼干的形状和样式。

1.提问:你看到有什么样的饼干?

2.提问:你们想不想自己来制作?你想制作什么样的饼干?

(二)请幼儿自主探索制作饼干的方法,初步体验手工制作的乐趣。

1.幼儿初步自主尝试用面团制作饼干。

2.请幼儿示范、教师边念儿歌边演示,用探、团、压的方法制作饼干。

(1)幼儿示范自己制作的方法。

(2)教师边念儿歌边演示:一块面团揉呀揉,手心相对团呀团,使劲压平变了样,美味饼干做好了。

3.幼儿再一次尝试用揉、团、压的方法自主制作饼干。

三、幼儿尝试使用不同材料,创意装饰不同花样的饼干,进一步体验创意制作的乐趣。

1.介绍创造制作材料。“老师这儿还给你们提供了许多葡萄干、干果、芝麻等材料,大家可以大胆想象,创意装饰出不同花样,不同口味的饼干”.

2.幼儿制作,教师巡回指导,激励幼儿选用不同的材料,创意多块不同花样,不同口味的饼干。

四、引导幼儿互相介绍、分享、品尝自己制作的饼干,体验分享的快乐。

1.幼儿把自己制作的饼干送到饼干展示台上,互相观察同伴制作的饼干花样。

2.请幼儿与同伴介绍自己的饼干创意与口味。

3.请幼儿相互分享、品尝自己制作的饼干。

五、活动延伸。

播放课件:请幼儿欣赏更多样式花式饼干的课件,感受艺术装扮生活的美。

课后反思:

本次活动中教师运用“情景体验”、“自主创作”、“美感浸润”的教学策略,让幼儿在情景中、在游戏中、在操作中体验饼干制作带来的乐趣,获得动手能力和创造性的发展,感知美好的事物,萌生对美术活动的兴趣。

一、情系体验,吸引幼儿快乐的融入饼干制作活动

在活动的第一部分,教师创设“饼干体验馆”的情景,很快便吸引和调动了小班幼儿的积极性,孩子们马上变身“西点师积极参与与材料的互动中。

二、自主探究,引导幼儿充分的`尝试和材料互动

在活动的第二部分,教师打破教师示范在前模式,采用自主探究—同伴示范—教师梳理的方法引导幼儿运用揉、捏、团的方法制作饼干,在亲自动手试一试、做一做的过程中,教师不给幼儿任何限制,鼓励幼儿积极大胆的尝试。过程中孩子们与自己的生活经验密切结合,运用多种辅助材料创意制作各种饼干的过程中,既充分的感知了不同材质的质感和色泽,也萌发了创作的愿望。

三、美感没润,丰富幼儿对生活中美好事物的经验

活动中教师为幼儿提供的五颜六色的饼干面团、晶莹剔透的糕点纸和多种多样的辅助材料,让幼儿产生了多元的创作和想象,那些花纹、图案、色彩,部为幼儿带来了美的经验、美的感受,实现了“鼓励幼儿在生活中仔细观察、体验,为艺术活动积累经验与素材”(《指南》)的指导日标,为幼儿审美能力的培养奠定了基础。

幼儿园《笑脸饼干》教案4

活动目标:

1、 学习制作笑脸饼干,体验之作的乐趣。

2、 愿意将食物与大家分享。

活动准备:

1、 收集不同形状的饼干。到粗放和好面、花生、豆子

2、 幼儿用书第三册24、25页。

活动过程:

一、开始部分:

1、出示不同的饼干,让幼儿品味,激发制作饼干的'愿望。

2、分享饼干好快乐,大家都这么开心――我们一起制作快乐饼干。

二、基本部分:

(一)我们是小小糕点师――提出制作《笑脸饼干》的要求洗手――讲卫生――制作精细

(二)教师讲解示范制作笑脸饼干的步骤

1、取大小适宜(幼儿手能握住的)面团在手心团成圆――放在消毒好的面板上压扁成饼状,取红豆做笑脸饼干的眼睛,取花生做饼干的嘴巴。

2、相互欣赏幼儿作品,相互说一说笑脸饼干的特点。好在什么地方,不好在什么地方?

3、请幼儿把笑脸饼干送到厨房,请厨房的阿姨把饼干蒸好。

三、活动延伸

分享自己做的饼干,体验自己动手的乐趣。

观看幼儿用书24、25页笑脸饼干。

活动效果记录及反思:

1、由于小班幼儿手部小肌肉还不是很发达,团面团不错,在压扁过程中没有掌握好要领,饼干最后奇形怪状。

2、幼儿特别爱动手,由于集体教学条件有限,动员家庭多多给孩子提供玩面的机会。

幼儿园《笑脸饼干》教案5

活动目标

1.乐意制作笑脸饼干,体验手工制作的乐趣。

2.在生活中,愿意将食物与大家分享,感受其中的乐趣。

3.培养幼儿的欣赏能力。

4.引导幼儿能用辅助材料丰富作品,培养他们大胆创新能力。

活动准备

1.发好的面团,葡萄干、花生、蓝莓干、腰果等干果。

2.烤箱,做好的笑脸饼干一块,磨具,保鲜膜等。

3.PPT课件。

4.请有烘焙经验的2-3名家长来幼儿园。

活动过程

1.导入活动。

(1)跟随录像《智慧树》里的《饼干歌》边唱边跳。

“饼干饼干圆圆,我最喜欢吃饼干。”

“饼干饼干甜甜,我会自己做饼干。”

“揉一揉,团一团,啪——啪——啪——”

“饼干饼干,圆又圆,”

“饼干饼干圆圆,放进热热的烤箱。”

“饼干饼干甜甜,滴答滴答转转转。”

“搓一搓,捏一捏,啪——啪——啪——”

“饼干饼干,扁又扁,扁又扁。”

小朋友你们好!欢迎大家来到“宝贝厨房”。你们喜欢吃饼干吗?你们吃过一些什么形状的饼干呢?

(2)出示做好的笑脸饼干一块,请幼儿欣赏并向幼儿介绍。

2.制作笑脸饼干。

(1)播放PPT,请有烘焙经验的家长向幼儿介绍饼干的制作方法、步骤及注意事项。

教师在家长的帮助下进行示范:先把面团“揉一揉,团一团”,团成面团形,然后把面团放在铺有保鲜膜的桌子上“压一压”,压得扁扁的。取一个喜欢的模具在面团上按压,取出对应形状的面团然后选择自己喜欢的干果在面团上拼摆出眼睛、鼻子、嘴巴等,这样一块笑脸饼干就做好了。

(2)教师帮助幼儿把做好的.笑脸饼干整齐地摆到烤盘里,请家长帮助小朋友进行烤制。

(3)让幼儿想一想笑脸饼干除了有圆形,还可以有什么形状?引导幼儿继续制作不同形状的笑脸饼干。

3.总结分享。

(1)饼干欣赏,教师引导幼儿欣赏自己及小伙伴们制作的饼干,说一说它是什么样子的,怎么做出来的?

(2)分享时刻:教师引导幼儿一起品尝饼干,将自己制作的饼干分给好朋友、老师们等,体验分享、成功的乐趣。

(3)幼儿在教师的帮助下尝试收拾活动材料及卫生。

4.活动延伸。

让幼儿回家继续与爸爸妈妈一起制作笑脸饼干,知道在日常生活中要多笑一笑,做一个爱笑的好孩子。

教学反思:

作为教师要善于发现幼儿的不同特点,给予每一位幼儿以激励性的评价,充分挖掘作品中成功的东西,给予积极的肯定,使他们获得成功的体验,感受到手工活动的乐趣,从而增强自信心。

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